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VINS OUVERTS
     
VINS BLANCS 1 dl 1/2 dl
Fendant 2015   fr. 4.20  fr. 2.10
Cave La Romaine, Flanthey   
Sec et Minéral    
Johannisberg 2015   fr. 5.50  fr. 2.80
Cave du Châtillon, Saillon  
Vin aux arômes amandés et d’une race
très recherché par les amateurs
Chardonnay 2014   fr. 7.50  fr. 3.80
Clos du Châtelard, Villeneuve  
Un joli chardonnay vaudois, vin racé et fruité, toutes les caractéristiques du cépage se retrouvent dans ce vin accompagné d’une joie boisée
Petite-Arvine 2015   fr. 7.80  fr. 3.90
Cave du Châtillon, Saillon  
Vin avec une jolie aromatique d’agrumes
très fuité et une finale riche
Paien 2015  fr. 7.50  fr. 3.80
Cave L’Orpailleur, Uvier    
Vin aux arômes exotiques, sec,
gorgé d’une belle acidité, très aromatique
Amigne «Clos des Perdrix» 2015   
Cave des Tilleuls, Vétroz   fr. 6.90  fr. 3.50
Vin aux arômes de fruits blancs avec belle vivacité
   
VINS BLANCS ÉTRANGERS  
Pinot Gris    fr. 6.00   fr. 3.00
Friuli Venezia Giulia     
Vin blanc léger et fruité accompagné d’une
belle acidité
     
VINS DOUX    
Sauvignon Moelleux 2016 fr. 5.90 fr. 3.00
René Favre & Fils, Chamoson   
Vin aux arômes de fruits frais et légèrement sucré
 
VINS ROUGES 1 dl 1/2 dl
Gamay  fr. 4.20  fr. 2.10
Cave Juilland, Chamoson    
Vin gourmand et plus de fruits  
Pinot Noir 2015   fr. 5.50  fr. 2.80
Cave La Romaine, Flanthey    
Vin délicat sur le fruit avec des tannins soyeux
Syrah 2015   fr. 6.20  fr. 3.10
Pierre-Maurice Carruzzo, Chamoson
Vin fin aux arômes épicés et tannins veloutés
Cornalin    fr. 9.00   fr. 4.50
Cave Mike Favre    
Vin racé, une corbeille de fruits noirs très riches et une trame tannique généreuse
Anthologie 2014   fr. 9.70  fr. 4.90
Clos du Châtelard, Villeneuve  
Assemblage de Merlot, Cabernet Sauv., Syrah et Gamaret, vin structuré, délicatement boisé, volumineux et élégant
Pietriccio Toscana 2015   fr. 6.00  fr. 3.00
Tenuta Canneto
Assemblage Syrah, petit Verdot Sangiovese Vin fruité, 10 mois dans le bois, vin frais et fruité
Appassilento Farina 2013  fr. 6.50  fr. 3.30
IGT Veneto     
Assemblage de Corvina, Cab. Sauvignon et Merlot. Savant la fermentation, les raisins ont été légèrement séchés. Ce vin exprime notes de griotte, églantier, réglisse sur un final légèrement sucré et des tannins soyeux et élégants
Diolinoir 2015   fr. 6.50  fr. 3.30
Cave des Tilleuls, Vétroz    
Rouge charmant, de bonne structure, il dévoile senteurs de baies de bois noir en confiture avec tanins soyeux et bien fondus.
 
MINÉRALES
Coca Cola, Light, Zero  33 cl   fr.       4.40
Fanta 33 cl   fr.       4.40
Nestea Lemon, Pêche  33 cl   fr.       4.40
Jus de pomme Ramseier  33 cl   fr.       4.40
San Bitter Rouge 10 cl   fr.       4.40
Crodino  10 cl   fr.       4.00
Sprite  33 cl   fr.       4.40
Schweppes  20 cl   fr.       4.20
Jus de Fruits  20 cl   fr.       4.80
Orange, pamplemousse, cranberry, abricot, tomate, poire
San Pellegrino  50 cl   fr.       5.50
Panna  50 cl   fr.       5.50
Henniez Bleu, Vert 33 cl   fr.       4.20
     
BIÈRES PRESSIONS
Eichhof 5.2% Vol  
Blanche Erdinger  5.2% Vol  
Mini 2 dl   fr.       3.50
Normale 3 dl   fr.       4.20
Chope 5 dl   fr.       6.50
     
 APÉRITIFS (4cl) 
Campari  23% Vol   fr.       6.00
Apérol Spritz  11% Vol   fr.       8.00
Cynar 16.5% Vol   fr.       6.00
Cinzano, Martini Blanc  14% Vol   fr.       5.00
Cinzano, Martini Rouge 14% Vol   fr.       5.00
Ramazzoti Amaro  30% Vol   fr.       6.00
Ricard  40% Vol   fr.       4.50
Suze 16% Vol   fr.       5.50
Porto 20% Vol   fr.       6.00
     
DIGESTIFS ET LIQUEURS (4 cl) 
Amaretto  23% Vol   fr.       6.00
Averna  29% Vol   fr.       6.00
Sambuca  31% Vol   fr.       6.00
Frangelico  20% Vol   fr.       6.00
Limoncello  20% Vol   fr.       6.00
Meloncello  20% Vol   fr.       6.00
Bailey’s  17% Vol   fr.       8.00
Cointreau  40% Vol   fr.       8.00
Fernet Branca  42% Vol   fr.       6.00
Grand Marnier  40% Vol   fr.       9.00
Jagermeister  35% Vol   fr.       6.00
 
BOISSONS CHAUDES
Café, Expresso, Ristretto, Déca  fr.       4.00
Renversé    fr.       4.20
Capuccino     fr.       4.20
Latte Macchiato     fr.       4.20
Chocolat chaud, froid     fr.       4.50
Ovomaltine chaud, froid   fr.       4.50
Thés et infusions     fr.       4.00
     
PETITES FAIMS
Ardoise du Pays     fr.     18.00
Lard, jambon, saucisse et fromage
Ardoise italienne     fr.     15.00
Mortadelle, coppa, salami Milano Grana
Tartare de viande séchée (80g)   fr.     12.00
     
CIGARES CUBAINS  
Hoyo de Monterrey «Epicure no - Robusto  fr.     22.00
Partagas Serie D N°4 - Robusto    fr.     25.00
Roméo Y Julieta     fr.     30.00
Churchills P - Cohiba Behike No 54    fr.     70.00
Cohiba Limitada Edition   fr.     40.00
 
COCKTAILS
VODKA    
Kamikaze     fr.     13.00
Vodka, Cointreau, jus de citron vert  
Cosmopolitan     fr.     13.00
Vodka, Cointreau, jus de Cranberry, jus de citron vert  
Sex on the beach     fr.     14.00
Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de Cranberry  
GIN    
Bramble     fr.     13.00
Gin, Sirop de sucre, Chambord, jus de citron  
Bronx     fr.     13.00
Gin, Vermouth rouge, Vermouth dry, jus d’orange  
Singapore Sling     fr.     15.00
Gin, Cherry Brandy, Cointreau,  Bénédictine, jus d’ananas, grenadine, jus de citron vert, Angostura bitter
RHUM    
Mojito    fr.     12.00
Rhum Blanc, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, soda