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CHASSE DU MANOIR

Filets de Cerf au Vin Rouge et Fruits des Bois
Servis avec les garnitures de Chasse et Pappardelle fraîches
CHF 44.00
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Médaillons de Selle de Chevreuil.
Servis avec les garnitures de Chasse, (Son propre jus, Spätzli, Châtaignes caramélisées, Choux de Bruxelles, Chanterelles, pommes raisins
CHF 50.00
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Atriaux de Chasse « Manoir ».
Servis avec Spätzli, Châtaignes caramelisées, Choux rouges, fruits pommes raisins)
CHF 30.00
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Hamburger de Gibier, Pain intégral maison
Servi avec Frites Rösti et Choux Rouges,(Oignons, Tomates, Salade, Ketchup, Mayonnaise) 
CHF 30.00 
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Pappardelle aux Chanterelles et Bolets
(Pâtes fraîches)
CHF 25.00
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